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2007.01.11 鏡開き

        1月11日は、鏡開き


お店の鏡餅を、おしるこにしました。


お餅大好き、つぶあん苦手の私は、いつもこしあんにします。


市販のあんこは甘すぎるので、こしあんの粉に砂糖控えめで作ります。


お餅は焼いてから入れると香ばしくておいしいですね。


ふぅ?、ふぅ?


あちちっ


ぷはぁ???


おしるこ、久しぶりに食べたケド、おいしかったぁー!!!


 


皆さんは鏡開きしましたか?


 

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